近幾年,以電子商務(wù)為先鋒的,包括亞馬遜、京東、淘寶、當(dāng)當(dāng)、凡客、蘇寧等主要的網(wǎng)上零售商均已加入自建物流系統(tǒng)的行列。同時,葡萄酒類電商也在紛紛尋求新的路徑,也買酒最初采取物流外包的方式,但由于配送不及時、產(chǎn)品變質(zhì)或被掉包、個人信息泄露等原因,初期不斷接到客戶投訴。
葡萄酒倉儲與物流未來的發(fā)展是分散型的,因為在大的消費品范疇里葡萄酒占的比例不大,不會形成大規(guī)模的三方服務(wù)的出現(xiàn)。酒的儲藏也更分散,會自然形成兩個方向,一是針對高端產(chǎn)品的家庭酒窖、企事業(yè)單位酒窖、第三方葡萄酒銀行等形式的VIP寄存服務(wù),第二個方向是針對流通產(chǎn)品的傳統(tǒng)倉儲模式。
針對葡萄酒專項的倉儲物流服務(wù),一是由規(guī)模較大的進口葡萄酒商來做,二是大型的物流企業(yè)在轉(zhuǎn)型過程中細分出這項服務(wù)。但是對于眾多葡萄酒商來說,降低成本的最好方式還是需要依賴于整個物流行業(yè)的發(fā)展,由大的企業(yè)集團或通過眾企業(yè)的聯(lián)合來組建大型的物流倉儲中心,運用先進的技術(shù),提高信息化程度。
沃爾瑪?shù)呐渌统杀菊妓N售額的2%,而其他企業(yè)的物流成本一般占銷售額的10%左右,有時甚至達到20%或者30%,沃爾瑪物流配送管理模式是沃爾瑪成功的關(guān)鍵。
位于美國班頓威爾鎮(zhèn)的沃爾瑪配送中心,占地81萬平方米,建筑面積11萬平方米,相當(dāng)于24個足球場的大小,室內(nèi)凈高12.5米,共有264個進貨和發(fā)貨用的汽車裝卸口,24小時連續(xù)作業(yè)。這個配送中心主要用于生鮮食品以外的日用商品進貨、分裝、儲存和配送。為500公里半徑內(nèi)的沃爾瑪購物廣場和折扣店服務(wù)。
沃爾瑪?shù)某晒艽蟪潭壬鲜且驗樵谕瑯I(yè)態(tài)競爭者中,它至少提前10年將尖端科技和物流系統(tǒng)進行了巧妙搭配。早在20世紀(jì)70年代,沃爾瑪就開始使用計算機進行管理;20世紀(jì)80年代初,他們又花費4億美元購買了商業(yè)衛(wèi)星,實現(xiàn)了全球聯(lián)網(wǎng);20世紀(jì)90年代,采用了全球領(lǐng)先的衛(wèi)星定位系統(tǒng)(GPS),控制公司的物流系統(tǒng),提高配送效率。